
گزارش کارآموزی کله پزی
گزارش کارآموزی کله پزی تعداد صفحات = 70 صفحه امروزه كلهپزيها از لحاظ ساختمان ظاهري تبديل به رستورانهاي شيكي گرديدهاند كه فقط صبح و عصر بطور تميز و پاكيزه سرودست و پا و كله كه شامل( گوشت، چشم، زبان، و بناگوش) ميشود در اختيار مشتريان ميگذارند. اكنون مردم براي خوردن كلهپاچه در پشت ميزهايي كه بر روي خود ترشي، آبليمو، سركه، زردچوبه، دارچين، و آب و ليوان پاكيزه و دستمال و منو [...]